麻乃ヨルダがゲーマー生活のお供に食している色んなメシを紹介するコーナー。今回はまんてん ごまサブレです。
ごまの魅力が詰まったサブレ
香味抜群の煎りごまそのものを生地にして焼き上げた胡麻が主役のクッキーです。一見、「おこし」の様に堅そうに見えますが、水あめを使用していないので驚くほどサクッとした食感が楽しめます。お口の中で広がる胡麻の風味とバターの風味、甘さ控えめでヘルシーな手作りのお菓子です。1枚に約1200粒! ごまたっぷりのヘルシーで素朴な味わいのサブレです。おやつやお茶菓子に。ウエハース代わりにアイスに添えて。チーズをのせてカナッペ風にお召し上がりください。
ごまサブレはまんてんが販売しているごま味のサブレです。ごまをギュッと凝縮したこのサブレは、堅そうな見た目に反してザクザクとしたクッキーの食感が魅力的。
味も絶妙で、ごまの味がしっかりと効いたヘルシーさがありながら、噛むほどにバターの優しい甘さが広がってきて、本当に丁度いい甘さ。素朴な味わいが癖になり、お茶と一緒にいつまでも食べることができてしまう中毒性があります。
僕が紹介している他の食品を見ても分かるように、舌が未だに小学生な自分はジャンキーなお菓子ばっかり食べていて、こちらのごまサブレも自分で買ったものではなく家族が買ってきたものを分けてもらって食べたんですが、その美味しさにびっくりしてしまいました。
一口目にザクッとした食感とごまの風味が通り抜け、そこから噛むほどに柔らかい甘さがじわぁ〜っと広がっていきます。素朴な味でありながらコクもあり、もっともっと味わいたいと噛むとあっという間に無くなってしまい、次!ともう一つ頬張ってしまいます。
胡麻がベースなので、しっかり甘いのに全くくどくないバランスが本当に丁度いいんですよね。食感も楽しいですし、自分がこれまでに食べた胡麻系のお菓子で一番美味しいと感じられた一品でした。胡麻好きな人は一度食べたらきっと中毒になってしまうので気をつけて……。
ヨルダに餌付けする→https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2UZHL13XYXEDV?ref_=wl_share
関連コンテンツ